Parábola da alimentação saudável
Seu corpo é muito inteligente, moldado em um ambiente sem supermercados, McDonald's ou barraquinhas de Donuts e Pretzels. Se assim não fosse não estaríamos aqui hoje. Nascemos na adversidade e cada função celular nossa foi forjada na sobrevivência e na escassez de um mundo sazonal e rigoroso, no que diz respeito a sua oferta de alimentos. Os restaurantes com refeições suntuosas composto de vários pratos, sobremesas de mousses super macias e açucaradas, vinhos finos, drinques artísticos e sucos fartos são a exceção. Nosso corpo estranha muito isso tudo. De fato, esse nosso ambiente super confortável de hoje é que é uma novidade traumatizante para o nosso corpo. Comer esta quantidade enorme de quitutes é estranho. Ter esta disponibilidade de alimentos é estranho. Comer até se fartar é estranho. Comer frutas e sucos na quantidade que desejarmos e independente da época é estranho. Comer muito de manhã é estranho. Comer tanto carboidrato com ênfase nos açúcares é estranho. Ficar es